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蟹味菇白菜龙骨汤的做法

来源:360做菜网 分类: 时间:2016-01-25 15:01:00

    龙骨就是猪脊骨,味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫等。

    主料

    龙骨300克  蟹味菇150克  白菜215克

    辅料

    料酒2汤勺  生抽1汤勺  盐1.5勺

    蟹味菇白菜龙骨汤的做法

    1.食材:龙骨(已清洗焯水)、蟹味菇(已清洗)、白菜(已清洗切开)

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    2.将已焯好的龙骨下入高压锅中

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    3.加2汤勺料酒

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    4.加入一些清水

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    5.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火

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    6.焖至没气后开盖

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    7.接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟

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    8.然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开

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    9.最后,加1汤勺生抽

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    10.加1.5勺盐

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    11.调味翻匀,即可

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