来源：360做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-29 09:33:00
1.将鸡蛋清洗干净，放蒸蛋器上蒸12分钟，或者放锅里水煮12分钟
2.将蒸好的鸡蛋冲凉水后剥壳
3.将剥壳后的鸡蛋对切开来
4.生抽和辣椒油调匀，备用
5.将小葱切碎备用
6.将调好的生抽辣椒油汁淋到鸡蛋上
7.最后撒上葱花
8.大功告成啦，开吃
在切鸡蛋时刀可以过凉水后切，可以不沾刀，鸡蛋切的整齐
