蒸腊鱼
来源：360做菜网 分类：夏季食谱 时间：2014-09-07 17:55:00
- 用料
- 腊青鱼8两
- 蒸腊鱼的做法步骤
-
1.把鱼切成块,接着走一次油,即在油里炸3-4分钟,炸到鱼块金黄就可以了.
-
2.再装到碗里,放到蒸锅里.放好配料,蒸10分钟就可以吃了.
- 小贴士
-
1.鸭边腿要浸泡去血水，
2.腌制时间要长些，
3.烤制时注意火候，肉比较薄的地方及时用锡纸包裹。
来源：360做菜网 分类：夏季食谱 时间：2014-09-07 17:55:00
1.把鱼切成块,接着走一次油,即在油里炸3-4分钟,炸到鱼块金黄就可以了.
2.再装到碗里,放到蒸锅里.放好配料,蒸10分钟就可以吃了.
1.鸭边腿要浸泡去血水，
2.腌制时间要长些，
3.烤制时注意火候，肉比较薄的地方及时用锡纸包裹。
