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糖醋泡菜

来源：360做菜网分类：夏季食谱时间：2014-09-19 09:36:00

用料: 白萝卜200g; 胡萝卜200g; 包菜200g; 盐适量; 白醋适量; 绵白糖适量; 泡椒适量

糖醋泡菜的做法步骤: 　　 1.准备好白菜; 　　 2.胡萝卜和白萝卜洗净备好; 　　 3.包菜切成小块用盐腌上; 　　 4.红白萝卜切成条状; 　　 5.加盐腌上挤掉水分; 　　 6.包菜腌会出水挤掉水分; 　　 7.把挤掉水的红白萝卜和包菜装入碗中一半的时候加白糖; 　　 8.再铺点菜上面再洒白糖; 　　 9.倒入白醋没过菜; 　　 10.放上泡椒; 　　 11.盖上盖子泡上一天就可以吃啦

小贴士: 　　一定要把腌好的菜挤掉水分，加糖的时候分两层容易入味

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