菜夹饼的做法

    美味的快手早餐，十分钟就好，简单易学！

    主料

    圆白菜半个  土豆1个  洋葱半个  火烧1个  鸡蛋1个

    辅料

    盐1克  孜然粉2克  花生油20克  酱油1勺

    菜夹饼的做法

    1.圆白菜、土豆、洋葱去皮洗净后切丝，土豆用水冲洗掉淀粉

    2.平底锅放油，烧热后打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用

    3.用余油炒圆白菜片刻，加入酱油拌匀

    4.倒入土豆丝翻炒片刻

    5.最后倒入洋葱翻炒至变软，加盐调味，关火后加入孜然粉拌匀

    6.炒好的菜盛入盘中

    7.火烧从中间剖开，夹上鸡蛋和菜就好了

    8.成品图

    烹饪技巧

    孜然粉在关火后再放。