香糯窝窝头的做法
来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-06-22 14:06:52
软糯香甜
香糯窝窝头用料工具
主料:玉米粉(200g)糯米粉(100g)纯牛奶(170g)辅料糖(30g)
厨具: 蒸锅分类五谷杂粮主食甜味蒸半小时简单难度
香糯窝窝头的做法:
2.加纯牛奶用筷子调成絮状。
3.合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。
4.醒好的面团搓成长条,切成小段。
5.取一小段放入左手的掌心。
6.左手五指并拢,右手大拇指在上少许干粉,把面团的顶端戳个小孔,边转动边整形,做出窝窝状
7.依次全部做好,放入蒸锅。
8.水开后蒸12分钟即可。
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