双色蛋糕的做法

　　 1.倒入牛奶白砂糖搅拌糖融化

　　 2.加入蛋黄搅拌均匀

　　 3.筛入面粉上下搅拌好

　　 4.蛋白加入两点白醋

　　 5.打发干性发泡（中间分3次加入白砂糖）

　　 6.倒入1/3蛋白到搅拌好的面糊里，搅拌均匀

　　 7.然后倒回去搅拌均匀

　　 8.拿一个容器倒一半面糊出来加入一勺可可粉

　　 9.搅拌好

　　 10.把有可可粉的面糊倒一半进6寸的蛋糕模具里（震出气泡）

　　 11.烤箱170度预热10分钟，烤3-5分钟左右

　　 12.拿出来倒入没有放可可粉的面糊（也是倒入一半）继续烤3分钟，再拿出来倒入有可可粉的面糊烤3分钟，依次把剩下的面糊倒进去。160度烤30分钟

　　 13.拿出来倒扣晾凉

　　 14.好吃