奶香果酱酥饼的做法

奶粉，果酱，黄油的组合，由于黄油的充分打发，所以这款饼干入口比较酥松，即使没有泡打粉，口感也很不错。这次的果酱用的是自制凤梨馅和买的蓝莓果酱，个人看法，凤梨馅的比较好吃哦。

　　 奶香果酱酥饼用料工具

主料： 低筋粉 (140克) 细砂糖 (30克) 黄油 (120克) 鸡蛋 (45克) 全脂奶粉 (70克) 盐 (1/4小勺)
调料： 果酱 (适量)
厨具： 电烤箱

　　 奶香果酱酥饼的做法:

  1.准备食材，黄油软化后加入食盐和细砂糖。   2.用电动打蛋器搅打至蓬松状态。   3.分两次加入全蛋液，搅打融合。   4.分两次加入全蛋液，搅打融合。   5.拌成湿润的面团。   6.分成12克一个小圆球，用手指压出凹位。   7.在凹位上放入果酱或凤梨馅。   8.长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟，然后放入中层，烤15分钟。   9.取出，放凉后密封保存。

　　 小窍门：

面团是偏湿润的，不必担心，要是太干，压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出的哦。
以上就是做菜网为大家带来的奶香果酱酥饼的家常做法教学，如果想看更多关于奶香果酱酥饼的做菜大全家常菜做法，请关注做菜网。