玉米发糕的做法
来源：360做菜网 分类：烘焙 时间：2015-08-27 16:05:00
玉米发糕用料工具
主料：特精粉(适量)玉米粉(适量)辅料酵母(适量) 红糖(适量)
厨具： 蒸锅分类主食面食甜味蒸一小时简单难度
玉米发糕的做法:
1.开水化开红糖温后加酵母
2.面粉，玉米粉3-1混合均匀
3.加入酵母水揉成团
4.按压成饼放模中
5.锅烧水关火后发酵2倍大，蒸20-30分
6.出锅
7.成品
8.成品
小窍门：
时间的长短看面团的大小而定 关火后不要急开盖，闷个2-3分
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