南瓜烧饼的做法

　　南瓜用来炒的烧都行，做菜网今天教给大家用南瓜做烧饼吃，注意在家做南瓜烧饼的时候火候不能太大，慢慢把南瓜煎成两面金黄就可以出锅了，一次性吃不完的南瓜可以用保鲜膜包手，下次继续使用。

　　主料：南瓜300克，面粉150克

　　配料：糖30克，油，盐适量

　　 　　南瓜烧饼的做法图解：

　　1、先将南瓜切开蒸熟。

　　2、蒸熟后将软的肉全部挖出放入白面中，根据个人口味，可加入糖或牛奶后进行揉面。

　　3、面一定要进行反复地揉，揉到面很有韧性。其实人生就像和面，要经过反复反复的历练，才会变得更加坚韧。

　　4、将面团搓揉成一个一个小圆饼，饼不能做得太厚，要不然不容易煎熟。因为缺少专业的道具的手艺，所以手工搓出来的饼大小各异。

　　5、因为揉的面过多，所以剩下的用保鲜膜包裹住，保持水分，啥时候想吃啥时候就做来吃。

　　6、起油锅。

　　7、等油温差不多八九十度的时候，放入南瓜饼进行煎。

　　8、煎至金黄后捞起。

　　9、将白砂糖放入少许食用油进行加热，溶化后将煎饼倒入翻炒，等糖水裹到烧饼上后马上捞起即可。

　　成品图：

　　 　　南瓜

　　- 味甘，性温

　　- 含丰富葡萄糖、蔗糖、多种维他命B、C等.

　　- 有效补中益气、增强抵抗力、消炎止痛、解毒杀虫、利小便、去水肿。

　　所以喜欢吃南瓜烧饼的朋友们，没事的时候可以尝试在家多做几次，个人感觉口感学是相当好吃的哟。