白果蜜枣年糕的做法

    这道菜背后的故事～：粘米，黄黏米的功效：暖脾胃，补中益气，缩小便。 主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗，妊娠腰腹坠胀，工作后气短乏力，体弱。 现在正值冬季，又赶上快到春节了，吃点还是有好处的，

    白果蜜枣年糕用料工具

    主料：糯米(200克)黄粘米(200克)白果(80克)无核蜜枣(160克)辅料糖(80克)
    厨具： 电饭煲分类小吃甜味蒸数小时普通难度

    白果蜜枣年糕的做法:

    

    1.准备所有食材

    

    2.糯米和黄米分别用温水泡2小时左右

    

    3.倒入电饭煲，按下相应的蒸饭键，50分钟后，就蒸好了

    

    4.蒸糯米时，把白果用水煮熟

    

    5.蜜枣切片

    

    6.糯米中放入40克白糖和白果，搅拌均匀 ,黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣，搅拌均匀（同样步骤我没有再次拍摄）

    

    7.2连模具涂抹上橄榄油后

    

    8.把第6歩中的2种粘米分别放入2连模具中

    

    9.盖上保鲜膜，放入冷冻室1小时左右

    

    10.拿出后可以用软产，顺边缘划一下，以便更好地脱模

    

    11.之后，脱模，中间再次放入剩余的粘米（怎么放都可以哦），也可以用背面的模具放

    

    12.上面用自制山楂糕，切碎装饰就好了，凉后味道更好吃哦。

    小窍门：

    丝巾温馨提示：粘米里还可以加入别的果干，做出多种形状。