肉炒年糕的做法

    第一次炒这年糕，也是第一次吃这年糕，仰慕好久的韩国年糕，原来早早就在我家冰箱了，昨晚偶才知道，还特地让老公打电话给他朋友问怎么煮才好吃。早上我还是自己乱炒一通，大家不要当是菜谱，我只当是一回做菜的日记，谢谢！

    肉炒年糕用料工具

    主料：年糕(350克)瘦肉未(20克)红罗卜(10克)番茄酱(1匙)生粉水(适量)辅料 花生油(适量) 黄油(10克)
    厨具： 炒锅分类清淡炒廿分钟简单难度

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    肉炒年糕的做法:

    

    1.三味芝士年糕！

    

    2.瘦肉末！

    

    3.红罗卜切簿片！

    

    4.生粉加水，我只用了半碗！

    

    5.黄油！

    

    6.热火热油，加黄油！

    

    7.放下三味年糕！翻一翻！

    

    8.放下红罗卜，翻一翻，小心年糕不要粘锅！

    

    9.放下瘦肉末！

    

    10.生粉水！中火，防粘锅！

    

    11.蕃茄汁！适量！年糕炒软了！

    

    12.出锅了！

    小窍门：

    全程中火，没加盐，本人觉得芝士年糕应该是咸的。