冰糖莲藕茶的做法
来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-11-26 10:06:00
- 用料
- 莲藕300g
- 冰糖适量
- 冰糖莲藕茶的做法步骤
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1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片。
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2.放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些。
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3.煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。
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4.煮好后,滤掉藕渣,热喝或者放凉喝都很好。
- 小贴士
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最好用砂锅煮
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