青椒爆炒五花肉
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-10-14 09:49:00
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用料
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五花肉250g
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青辣椒100g
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油适量
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生抽适量
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蒜米适量
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青椒爆炒五花肉的做法步骤
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1.准备五花肉（用水煮熟然后切片）和青辣椒。
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2.将蒜米切丁青辣椒切片。
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3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
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4.然后放入青辣椒和蒜米。
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5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
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6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉酱香有嚼头，下饭下酒都不错！
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小贴士
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炒这款菜先煎五花肉然后将辣椒大蒜放入加生抽大火爆炒才香！
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