肉松发菜扒豆腐
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-10-28 10:03:00
-
用料
-
豆腐1块
-
肉松150克
-
发菜适量
-
水发冬菇适量
-
蒜适量
-
葱适量
-
盐适量
-
生抽适量
-
蚝油适量
-
-
肉松发菜扒豆腐的做法步骤
-
1.将豆腐整块装盘入锅蒸5分钟取出待用。
-
2.起油锅，爆香蒜头，将肉松入锅炒熟，加入切碎的冬菇及发菜，加水稍焖一下，然后加入葱、盐、生抽、蚝油调好味。
-
3.3、用水淀粉勾芡，起锅淋在豆腐上面就好了。味道还行，家里小MM全把它干掉了，说叫我下次还弄。呵呵，这是我最喜欢听到的。
-
小贴士
-
新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍，如不慎粘到手上，可以先用清水加少许醋洗。
返回360做菜网首页
