来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-09 12:06:00
1.准备粉丝
2.准备胡萝卜丝
3.准备油炸腐竹
4.炒锅热油将油炸腐竹放入并加少许水煮开。
5.将胡萝卜丝放入一起煮熟
6.放入少许草菇和泡软的粉丝
7.加入适量蚝油。
8.将锅里的食材炒拌均匀味道。放少许青椒丝配色。
9.炒好的“油炸腐竹炒粉丝”腐竹韧道香口,粉丝香滑美味。即可做菜也可以当饭吃饱。
新鲜的腐竹经过油炸再炒不会碎烂,用来炒粉丝,米粉都非常美味。