极简肥牛饭的做法
来源：360做菜网 分类：徽菜 时间：2014-12-26 10:12:00
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用料
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肥牛片200克
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洋葱100克
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糖10克
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红酒40毫升
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生抽10毫升
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鸡精适量
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极简肥牛饭的做法步骤
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1.洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用；
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2.锅中油热后放白糖，白糖融化后放红酒、鸡精、生抽调成的汁，再加些热水；
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3.把洋葱和肥牛片放入锅中；
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4.用中火翻炒，然后小火焖熟即可。
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5.再配上烫熟的青菜就可以享用了。
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小贴士
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白菜盐去水分，加吸收水分的萝卜丝，这样包子熟了不会显得馅料少。
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