来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2016-01-24 12:46:00
红萝卜烧排骨用料工具
主料:红萝卜(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)油(适量) 酱油(适量) 鸡精(适量) 辣椒(适量) 生姜(适量) 厨具: 不粘锅、平底锅、炒锅分类热菜酱香烧半小时普通难度
红萝卜烧排骨的做法:
1.备排骨
2.过开水斩块
3.红萝卜丁适量
4.烧油入进姜片炒香
5.倒进排骨,辣椒炒匀
6.淋上酱油上色
7.放进红萝卜丁
8.炒匀
9.放清水焖20分钟
10.焖熟透
11.收汁
12.将汁收干
13.放盐炒香
14.撒上鸡精
15.装盘