香煎红衫鱼的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-02 09:57:00
- 用料
- 红衫鱼300g
- 盐150g
- 香煎红衫鱼的做法步骤
-
1.在鱼身上划一条小刀口，撒入盐，俺2—3个小时的。
-
2.要煎时，把盐洗掉。
-
3.锅下油，下点盐粉，防粘。
-
4.把鱼放进锅里中火煎。
-
5.一面煎好了就翻面。
-
6.好吃的红衫鱼就好了。
- 小贴士
-
腌 上几个小时的鱼，不会太咸，略带一点咸的，用来下饭是最好吃的哦。
如果时间充足，可以第一天先腌，放在冰箱里过夜，第二天再煎。
- 推荐美食
- 相关菜谱
