香辣孜然烤排骨的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2015-09-28 18:28:00
香辣孜然烤排骨用料工具
主料：肋排(500克)小辣椒(3个)孜然粉(适量)红糖(1勺)盐(1勺)辅料料酒(1汤勺) 酱油(10克)姜(2片)蒜(20克)
厨具： 电烤箱分类荤菜热菜微辣烘焙三刻钟简单难度
香辣孜然烤排骨的做法:
1.先把肋排洗净，将小辣椒，蒜和姜切碎。加入孜然粉，红糖，盐，料酒，酱油拌匀
2.拌匀后，用保鲜膜封好，放冰箱腌制2到4小时
3.烤箱提前预热，200度烤15分钟
4.取出后二面刷上蜂蜜水，继续烤25分钟即可
5.出炉后趁热吃，味道很不错
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