来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-20 15:52:00
用料
榴莲壳1个
瘦肉1大块
老母鸡半只
榴莲壳煲鸡的做法步骤
1.榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用(分开灼煮)姜切片(4-5片)红枣泡温水至软身晾干水备用。
2.所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。
小贴士
莲藕切成条比切成片好炒,容易翻炒开