巧克力燕麦饼的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-10-21 16:15:00
用料
奶油90g
普通面粉80g
巧克力碎40g
白糖40g
全蛋液70g
泡打粉1小匙
小苏打粉1小匙
1.A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发,糖溶解。
2.分2-3次加B材料,拌匀。
3.将C材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀至无干粉,再加入D材料拌匀。
4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。
5.烤箱预热180C。
6.上下火180C25分钟左右。小贴士
2)往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作。
3)燕麦———补充营养控制食欲。
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