木耳汤粉的做法

    一个人的午餐

    主料

    米粉100克  木耳5克

    辅料

    油10克  盐3克  枸杞子3克

    木耳汤粉的做法

    1.准备米粉

    2.烧开水，煮熟米粉

    3.捞起，过冷河，沥干水

    4.木耳预先用清水泡发好，切丝

    5.锅里放适量清水，加入油盐

    6.待水烧开后，加入米粉

    7.加入木耳

    8.煮至木耳熟便可

    9.盛出，撒上几粒杞子装饰一下

    烹饪技巧

    米粉过冷河后，口感会更爽。