木耳柿饼汤的做法

木耳柿饼汤的做法

柿饼是我们生活中美味可口的休闲零食，巧妙搭配，还能成为一味难得的好“药材”，今天小编推荐一款木耳柿饼汤，它可清热润肠，是一款秋冬保健的佳品哦。

营养价值：

蛋白质、维生素B、C、胶质、胡萝卜素、糖、钙、磷、铁、碘、锌

食疗功效：

清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、生津去燥

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合暑热烦渴、烦躁不安等症

禁忌人群：

慢性胃炎、胆结石患者、外感风寒咳嗽者、产妇、月经期间女性和糖尿病患者不宜食柿子

木耳柿饼汤所需材料

主要食材：木耳 ( 100克 )柿饼 ( 100克 )辅助佐料、红糖 ( 适量 )

木耳柿饼汤的做法

1、柿饼去蒂，切块状；锅中加水煮沸，放处理好的水发木耳、柿饼，拌匀；上盖，小火煮15分钟。

2、放入红糖轻搅。锅中材料搅匀煮沸即可。

木耳柿饼汤的功效与作用

1、木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2、柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。

3、木耳柿饼汤此汤具有清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、解毒、补血活血、生津去燥的功效。