来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-10-26 16:26:00
1.鱿鱼清洗干净
2.葱和姜准备好
3.鱿鱼切寸断
4.撒姜丝
5.淋生抽，上锅蒸5-7分钟左右
6.葱切丝
7.取出，去除姜丝，撒香葱
8.淋少许生抽，然后浇热油即可
放姜丝可以减少腥味 蒸的时间不要太久，否则会影响鱿鱼的口感 最重要的，鱿鱼要新鲜的，不要用冰冻太久的，那样鲜美度肯定是要打折的
