虾仁荷兰豆
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-11-04 09:36:00
- 用料
- 荷兰豆250g
- 虾仁50g
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 耗油适量
- 生抽适量
- 虾仁荷兰豆的做法步骤
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1.荷兰豆摘去两侧的豆筋，洗净备用。
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2.虾仁化冻后切成适当大小的段。
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3.葱切成葱花。
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4.锅中加油，烧热。
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5.下入虾仁炒至变色。
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6.下入荷兰豆和葱花煸炒。
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7.加入耗油煸炒。
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8.再加入盐和生抽调味，继续炒至荷兰豆断生，即可出炉装盘。
- 小贴士
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这道菜里的虾仁也可以换成腊肉。
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