百香果牛油饼干的做法
来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-12-10 10:43:00
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用料
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粘米粉50克
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百香果果肉4个
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低粉300克
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粟粉75克
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牛油250克
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细砂糖150克
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百香果牛油饼干的做法步骤
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1.牛油放室温,切小块,加细砂糖打发
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2.再把百香果果肉加入,拌均匀
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3.所有粉类混合在一起,过筛,揉成光滑的面团
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4.由于面团比较软,所以用保鲜袋包起来后,用一张软的塑料板卷起来,就可以制造出完美的圆柱形
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5.放冰箱1小时左右,成型,再切块
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6.烤箱170度左右,20分钟左右,看到稍微变色就可以,然后放字架子上放凉
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小贴士
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我在里面加的土豆,是因为我们家小肥特别喜欢吃土豆,而鸡肉搭配土豆又很登对,所以这个盖饭里有了土豆的身影,在腌肉的时候应该有清酒,我家没有就没有放,如果您有就要加上清酒腌制。用生菜包上里面的鸡肉盖饭,非常好吃。
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