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奶沫鸳鸯奶茶的做法

来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2014-12-24 10:12:00

用料
红茶1包
植脂奶油80ml
黑咖啡1袋
方糖3块
沸水350ml
 
奶沫鸳鸯奶茶的做法步骤

   1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水。

   2.反复上下拉动茶包约30次,让红茶均匀溶于水中,取出茶包不用。

   3.将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀。

   4.黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入余下的100ml沸水。

   5.将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中,搅拌均匀。

   6.将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中,用打沫器打出奶沫,最后倒在奶茶上即可。

小贴士

   1.喜欢味道奶香浓郁的可以选用全脂淡奶。
2.红茶选用立顿黄牌精选红茶就可以,超市买的到很方便。

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