三色蒸蛋
来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-10-24 10:03:00
用料
柴鸡蛋3个
咸蛋黄2个
松花蛋2个
油3ml
三色蒸蛋的做法步骤
1.准备的食材
2.把蛋黄和松花蛋切丁
3.小盆四周抹上油
4.把鸡蛋打里面再把切好的丁放进去搅拌均匀
5.上火蒸十几分钟,大火,蒸好之后稍凉就可以脱模切块了。蘸着蒜汁食用
小贴士
不要加水啊!中途没有加盐,吃的时候蘸蒜汁吃,因为松花蛋有点味道,蒜汁能盖过它的味道。
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来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-10-24 10:03:00
用料
柴鸡蛋3个
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松花蛋2个
油3ml
三色蒸蛋的做法步骤
1.准备的食材
2.把蛋黄和松花蛋切丁
3.小盆四周抹上油
4.把鸡蛋打里面再把切好的丁放进去搅拌均匀
5.上火蒸十几分钟,大火,蒸好之后稍凉就可以脱模切块了。蘸着蒜汁食用
小贴士
不要加水啊!中途没有加盐,吃的时候蘸蒜汁吃,因为松花蛋有点味道,蒜汁能盖过它的味道。