金银豆腐块的做法

　　豆腐鸡蛋有很多吃法，今天推荐大家一种新吃法，针对不爱吃豆腐鸡蛋的小盆友，他们会爱上这道菜哦。学起来吧

　　金银豆腐块用料工具

　　主料：

　　豆腐 (1大块) 鸡蛋 (3枚) 葱 (一段) 辅料 盐 (少许) 油 (少许) 五香粉 (少许) 香油 (少许)

　　厨具： 蒸锅、炒锅 分类 其它 炒 半小时 高级难度

　　金银豆腐块的做法:

　　1.食材准备好

　　2.豆腐上蒸锅蒸20分钟

　　3.鸡蛋打散放入少许盐五香粉搅拌均匀

　　4.然后把蒸好的豆腐去皮切1厘米的小方块，放入打好的鸡蛋里搅拌均匀

　　5.锅里放油把搅拌好的蛋液和豆腐块放里翻炒

　　6.然后把切好的葱花放进去搅拌均匀

　　7.点入香油装盘出锅

　　8.黄灿灿的豆腐块，是不是很有食欲，宝宝会爱上这道菜哦。

　　小窍门：

　　打散的蛋液可以放点温水，这样炒出来特别软