黄酒炖虾的做法
来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-10-06 19:20:00
黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜,想不到是这么简单的,清淡的,好吃的......
黄酒炖虾用料工具
主料:虾(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料黄酒(适量)盐(适量)
厨具: 蒸锅分类常见菜式家常菜热菜海鲜咸鲜炖廿分钟简单难度
黄酒炖虾的做法:
1.各材料
2. 黄酒、姜、葱放一深盘内(我用的是烤盘),下盐
3.把去掉虾须的虾放酒内,静置10分钟左右
4.热水下锅
5.加盖蒸15分钟左右
6. 蒸至虾变红熟透,把炖好的虾晾凉再吃
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