来源:360做菜网 分类:苏菜 时间:2015-10-24 11:25:00
用料
土豆1个
洋葱1/5个
油适量
盐适量
辣椒粉1/4匙
面粉2匙
黑胡椒粉1/3匙
土豆丝饼的做法步骤
1.土豆去皮切细丝;
2.洋葱切细丝;
3.土豆丝、洋葱丝放大碗里,加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉;
4.将所有材料拌均匀;
5.煎锅中倒入油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成圆饼状,小火煎制;
6.一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色即可。
小贴士
1、不加水,加少许面粉即可;
2、吃的时候分割成小块~~