蒜苔炒肉肠

　　用料

　　五花肉100克

　　蒜苔250克

　　郫县豆瓣酱适量

　　蒜苔炒肉肠的做法步骤

　　1.新鲜蒜苔切2公分段

　　2.将五花肉切成薄片，炒瓢放油，加五花肉片炒香再加郫县豆瓣酱，滴几滴水进锅至肉熟

　　3.放蒜苔和火腿肠翻炒至熟，盛盘即可

　　小贴士

　　用高汤煮豆腐味更美更香。