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时蔬炒面

来源：360做菜网分类：鲁菜时间：2014-11-12 09:51:00

用料: 鸡蛋面一个; 黑木耳丝10克; 胡萝卜丝30克; 鸡蛋一个; 西兰花50克; 葱花少许

时蔬炒面的做法步骤: 　　 1.面饼用开水煮开，加盐，后捞起晾干备用；; 　　 2.鸡蛋打散先炒熟备用，西兰花撕小朵备用；黑木耳丝泡发~; 　　 3.起油锅，下胡萝卜丝和黑木耳丝，西兰花炒熟，下面条一起捞匀，下盐，酱油和一点白糖提味，倒入炒好的鸡蛋和葱花即可！

小贴士: 　　这道菜最后也可用淀粉勾芡收汁，偶不喜欢那个味道，所以没有用，其他，蒜末多少根据个人喜好，不喜欢可不加，烧海参等海产时候，一定要加料酒，可去腥，提味。

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