来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-17 11:17:00
1.把大蒜剥去片备用。
2.把去皮的大蒜摆入瓶子内。
3.倒入陈醋。
4.陈醋跟大蒜齐平。
5.再加少许白砂糖。
6.盖上瓶子盖，放置好，20天左右可以吃了。
可以不加糖，加少许糖口感会柔和很多。 天气暖和的话不用20天，看里面的蒜绿了就可以了。
