红酒香烤鸡翅的做法
来源：360做菜网 分类：浙菜 时间：2014-12-15 14:23:00
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用料
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鸡翅15个
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酱油15ml
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蜂蜜15ml
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盐5g
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姜粉少许
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蒜末少许
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黑胡椒粉少许
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红酒香烤鸡翅的做法步骤
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1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀；
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2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜；
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3.烤箱200°c预热5分钟，将鸡翅放入烤箱中间层，烤制20~25分钟既可。
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小贴士
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为了更好的入味，放了2个盘子分别腌制；
已经放进烤箱烤了10多分钟后，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷两遍，很方便。
底下垫个烤盘，上面铺层油纸，不用刷盘子；
外焦里嫩呀，根据个人爱好，可以表面洒上孜然，黑胡椒或者辣椒都行的说。
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