来源：360做菜网 分类：湘菜 时间：2014-10-28 10:14:00
1.这是菜场买来的现成油渣
2.锅内倒少许油，将油渣倒入锅中
3.炒至油渣变软，放入青椒
4.继续翻炒至青椒断生，放入盐
5.放入生抽
6.放入味精
7.炒匀即可出锅
买来的油渣里面还是可以熬出猪油，所以开始的时候只需加少许油即可
