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笋干菜炒茭白的做法

来源:酷食谱 分类:小炒菜谱 时间:2016-06-02 14:30:00

    茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量萝卜素和矿物质等。现在正是茭白当季时。。。

    主料

    茭白195克  笋干20克

    辅料

    油适量  生抽适量  盐适量

    笋干菜炒茭白的做法

    1.食材:茭白、笋干菜(已泡发)

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

    2.将茭白剥壳清洗一下。

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

    3.放在案板上切成片。

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

    4.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

    5.接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

    6.翻炒翻炒至熟。

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

    7.然后,加适量的生抽。

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

    8.加适量的盐。

    9.调味炒匀,即成。

笋干菜炒<a href=/shicai/shucai/JiaoBai/index.html target=_blank><u>茭白</u></a>的做法

 

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