百合半夏薏米汤的做法

百合半夏薏米汤的做法

在夏秋交接之季，早晚较凉，中午较热，很多人会因此感冒、咳嗽，这时候喝上一碗百合半夏薏米汤，可以很好的缓解症状哦，汤品口味清甜，小朋友们也很喜欢喝。

营养价值：

蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E，脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁

食疗功效：

清热安神、养心润肺、止咳化痰

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

脾胃虚寒者

百合半夏薏米汤所需材料

百合半夏薏米汤的做法

1、将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净，入清水浸泡后洗去杂质。

2、锅中注入适量清水，以大火煮开，加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开，转小火慢慢煮至熟烂。

3、最后加入冰糖调味即可。

百合半夏薏米汤的功效与作用

1、百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。

2、半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。

4、薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。

5、百合半夏薏米汤此汤具有清热安神、养心润肺、止咳化痰、利水消肿的功效。