红枣青菜粥的做法

红枣青菜粥的做法

红枣青菜粥富含丰富的维生素C、维生素A、铁等营养元素，能够帮助提高免疫力，从而起到养血安神、健脾和胃的功能，宝宝最好适量食用即可。

营养价值：

富含维生素A、维生素C、铁、环磷酸腺苷等营养元素

食疗功效：

补血、助消化、治过敏、健脾和胃

适宜人群：

一般人群皆可食用，特别是缺铁性贫血人群更应食用。

禁忌人群：

痰多、大便秘结者不宜食用。

红枣青菜粥所需材料

主要食材：红枣 ( 15克 )青菜 ( 15克 )大米 ( 50克 )

红枣青菜粥的做法

1、将大米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，沥干水分后备用。

2、将干红枣放入水中浸泡30分钟，然后洗干净放入锅中，加入清水煮15-20分钟。

3、将青菜洗干净后切碎，煮熟的红枣则去掉红枣皮和核。

4、锅中加入适量的水后放入大米、红枣、青菜，先用大火煮沸后转小火熬煮，待米粥烂熟即可关火。

红枣青菜粥的功效与作用

1、防治贫血此粥含有丰富的铁，对于缺铁性贫血人群来说可以多加食用。

2、健脾和胃此粥含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质等营养成分，具有健脾和胃、补气血的功效。

3、增强免疫力青菜中含有宝宝成长所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，有助于增强宝宝的免疫力。

4、防过敏红枣中含有大量的环磷酸腺苷，对宝宝常见的过敏症状有一定的辅助治疗效果。

5、强身健体此粥含有多种营养成分，能补充宝宝成长发育的营养素，宝宝适量食用此粥，对健康十分有益。