干贝柠檬片的做法

干贝柠檬片的做法

干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养，是能和鲍鱼海参媲美的优质食材，柠檬可作为装饰，撒上柠檬汁还可增加酸甜感，别有一番风味。

营养价值：

蛋白质、氨基酸、碳水化合物、糖类、维生素B1、B2、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁

食疗功效：

健脾开胃、滋阴润燥、调气补肾、补益健身

适宜人群：

尤其适合脾胃虚弱、气血不足、五脏亏损、脾肾阳虚者

禁忌人群：

儿童、痛风病患者不宜食用

干贝柠檬片所需材料

主要食材：干贝 ( 250克 )柠檬 ( 1个 )辅助佐料、盐 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )

干贝柠檬片的做法

1、干贝肉洗净，沥干水分待用；柠檬洗净，切成薄片。

2、锅中加油烧热，下入干贝同炒3分钟，加入少许水焖烧片刻，用盐、鸡精调味，起锅装盘。最后用柠檬片摆盘即可。

干贝柠檬片的功效与作用

1、干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。

2、柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。

3、干贝柠檬片此菜具有健脾开胃、滋阴润燥、调气补肾、补益健身的功效。