来源:360做菜网 分类:汤 时间:2015-01-18 14:51:00
1.首先将黄豆提前浸泡3小时。
2.猪手洗净后,切成大小适中的块待用
3.将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出
4.倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可
最好用压力锅,否则银耳要炖很久。