河虾秀珍菇蛋汤的做法
来源：360做菜网 分类：汤 时间：2015-01-26 13:50:00
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用料
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秀珍菇100克
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鸡蛋2个
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莴笋200克
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河虾120克
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盐料酒适量
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姜葱适量
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胡椒粉鸡精适量
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河虾秀珍菇蛋汤的做法步骤
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1.准备食才
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2.准备;秀珍菇,莴笋洗净切丝,鸡蛋打匀,摊成蛋皮,切丝.河虾洗净,放姜丝,料酒,煸炒一下.
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3.做法;1.油热,放下莴笋煸炒.2.放秀珍菇煸炒3.放一大碗清水,大火煮开3分钟,放虾,放蛋皮.4.,大火煮开，放些盐,料酒,胡椒粉,鸡精,葱,即可.
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小贴士
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河虾不炒,直接放下也好。
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