芝香咖喱菜花的做法

    咖喱菜花是一道汉族名菜，属于满汉全席之一。今天这道咖喱菜花是简易版的。用的是咖喱块，味道是一样滴。菜中我添加了芝麻，给这道菜添加一些香气，就更加浓郁了

    芝香咖喱菜花用料工具

    主料：有机菜花(300克)九三大豆油(适量)辅料咖喱块(2块) 芝麻(适量)
    厨具： 炒锅分类素菜热菜咖喱烧十分钟简单难度

    芝香咖喱菜花的做法:

    

    1.准备好所用食材。

    

    2.菜花冲洗干净后掰成小朵。

    

    3.锅中注入水，烧开后下入菜花焯水。

    

    4.焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉 沥干水分。

    

    5.另起锅 注入九三大豆油，小火爆香芝麻。

    

    6.倒入开水，加入咖喱块。

    

    7.小火煮至咖喱融化。

    

    8.倒入沥干水分的菜花。

    

    9. 翻炒均匀。

    

    10.转中火，烧制汤汁浓缩即可。

    小窍门：

    小火炒香芝麻，要加入开水，以免烫伤。