凉瓜焖三鯬
来源：360做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-25 15:55:00
- 凉瓜焖三鯬的做法步骤
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1.将鱼留鳞去肚清洗干净。
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2.下油锅煎至两面金黄。
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3.然后下切好的凉瓜、盐、生抽、料酒姜丝、适量的水焖熟，再放点红椒、葱花、鸡精挑好味道就行。
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4.味道真的很不错哦。
- 小贴士
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由于鱼比较大，要把它拦腰轧断了，才比较好煎。
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来源：360做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-25 15:55:00
1.将鱼留鳞去肚清洗干净。
2.下油锅煎至两面金黄。
3.然后下切好的凉瓜、盐、生抽、料酒姜丝、适量的水焖熟，再放点红椒、葱花、鸡精挑好味道就行。
4.味道真的很不错哦。
由于鱼比较大，要把它拦腰轧断了，才比较好煎。
