香菜菜花炒瓠子
来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-09-17 10:47:00
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用料
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菜花2朵
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西葫芦丁2朵
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香菜适量
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橄榄油0.5小匙
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辣椒粉适量
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孜然适量
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香菜菜花炒瓠子的做法步骤
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1.将菜花撕成小块,西葫芦切成丁,香菜切碎;
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2.锅里放油,油热后放菜花,中火炒半分钟,放入西葫芦,再用小火炒3分钟;
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3.放辣椒粉和香菜,再炒1分钟就可以了。
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小贴士
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1、烹炒的时间可以根据自己的喜好来定,喜欢脆脆口感的可以少炒一会儿
2、可以留少许的香菜在出锅前再放,尤其是请客的时候;不过这样的排毒减肥菜通常还是自己吃的吧;
3、可以放孜然,姜粉还有姜黄,这些调味品也是根据自己的口味来定的;
4、不喜欢香菜的朋友可以用西芹叶子。
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