清炒瘦肉土豆丝的做法

　　简简单单的才是最美味的…不要太多

　　调料：!原离地沟油，原离垃圾食品…

　　炒瘦肉土豆丝用料工具

　　主料：

　　瘦肉 (100克) 土豆 (200克) 辅料 青辣椒 (1条) 红辣椒 (2个) 蒜子 (两瓣) 生抽 (少量) 鸡粉 (少量) 生粉 (少量)

　　厨具： 炒锅 分类 常见菜式 热菜 微辣 炒 十分钟 简单难度

　　炒瘦肉土豆丝的做法:

　　1.准备好材料

　　2.土豆切成细丝后过水晾干

　　3.土豆切成细丝后过水晾干

　　4.瘦肉切丝，用

　　调料：拌匀，青红椒切丝，蒜切沫，备用

　　5.冷锅热油，8成热放入肉丝炒散，加入辣椒和蒜子，将炒好的肉放边上，加入土豆丝，土豆丝上放适量盐，炒至土豆丝变色即可

　　6.出锅

　　7.因为瘦肉用了生粉，所以炒的时候有点粘锅，小黑点就是它了，如果不喜欢黑点，可以单独炒好肉洗锅再炒土豆丝

　　8.配上一碗杂粮红薯粥，不摆老^-^…