雷笋炒菜芯的做法

    花鱼儿家的菜菜来了。。。

    主料

    雷笋195克  菜心210克

    辅料

    油3汤勺  盐0.5勺  味精0.5勺

    雷笋炒菜芯的做法

    1.食材：雷笋、菜芯（已清洗切开）

    2.将雷笋剥壳清洗一下去老根。

    3.放在案板上切成片。

    4.接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

    5.在锅中加入3汤勺油烧热，下入好的菜芯翻炒翻炒。

    6.然后，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

    7.最后，加0.5勺盐。

    8.加0.5勺味精。

    9.调味炒匀，即成。