小米海参汤怎么做?
来源:360做菜网 分类:炖 时间:2015-11-02 10:47:00
海参的营养价值
海参具有较高的药用价值,据药书记载,海参具有补肾益精,对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效;海参体内含有一种酸性黏多糖,对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用,得到人们青睐;在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高的海参毒素是一种抗毒剂,能抑制某些癌细胞的生长,同时具有很强的抗霉菌作用。它能阻断神经传导,对中风引起的痉挛性麻痹有治疗作用;刺参黏多糖具有调节血脂的功能,对皮质神经元有明显的保护作用。实验初步证明,刺参黏多糖对恶性肝炎病人“三阳”转阴及恢复肝功能方面有较好功效。
小米海参汤基本材料:海参30克,小米60克,葱、姜、食盐各适量。
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