玫瑰花馒头的做法视频

玫瑰花馒头的材料：紫薯两个；胡萝卜；面粉；糖；适量糖；一小勺酵母；

玫瑰花馒头的做法：

1.用少许开水把糖化开，等水凉至凉至35度左右，把酵母倒进水里化开；

2.把紫薯和胡萝卜煮熟分别碾压成泥加入白糖拌匀，加入分成两份的面粉中（面粉平均分成两份，分别加入胡萝卜泥和紫薯泥），将事先和好的酵母水倒进面粉里拌成絮状；

3.将面粉揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里，盖上保鲜膜静置1小时，发酵完成；

4.将发好的面团分成若干面团，再擀成若干面片，取一小团面搓成两头尖的梭子状，将6张面片依次重叠在每张的1/4处，每叠一片前用茶匙粘少许水烙一下印；叠好的面片用筷子在中间压一下；把梭子状面团放在最后一个面片上，然后卷起来；卷好的面团从中间左右手捏向面团反方向掐断。

5.做好的花坯盖上东西醒15分钟；二次醒发结束后入锅中火蒸15分钟即可。熄火加盖3-5分钟，以免回缩。怎么做好吃